Как «вкусно» согреться зимой в Цзилине?
2020-11-10 中国彩虹网

  Становится холоднее. В такое время года всегда хочется чего-то горяченького. Чем можно согреться в Цзилине? Мы постепенно расскажем вам о самых «горячих» блюдах, которые согревают зимой не только вас, но и дружбу, потому что эти блюда принято кушать в компании друзей.

  Ну что ж! Начнём наше гастрономическое путешествие! 

微信图片_20201110094152.jpg

  Тьегуодун (铁锅炖) - тушенная рыба в чугуном котле

  Это блюдо отлично подходит для компании из 4-х и более человек. Очень насыщенный вкус и аромат этого блюда позволит не только согреться, но и очень вкусно провести время. Теперь подробнее расскажем вам об этом популярном блюде.

  В ресторане, подающем тьегуодун, чаще всего в центре стола установлен чугунный котёл. В самом начале в бульон опускается рыба и тушится некоторое время. Пока она готовится вы можете наслаждаться общением с друзьями. Делая заказ, вы сами выбираете рыбу и другие продукты. Хотя для некоторых иностранных друзей может показаться странным готовить вместе рыбу и мясо, но это на самом деле очень вкусно. Какие овощи, мясо, тофу и другие продукты добавить в котёл, полностью в ваших руках.

微信图片_20201110094147.jpg

  Все продукты свежие и вместе тушатся в котле около 30 минут. Когда открывается крышка, вся комната наполняется невероятным ароматом и аппетит сразу просыпается.

  Ещё одна особенность! По краям котла готовятся кукурузные лепёшки. Вместе с ними очень вкусно есть это блюдо, можно макать в бульон.

微信图片_20201110094155.jpg

  Если вы будете в провинции Цзилинь обязательно попробуйте это вкусное блюдо вместе с друзьями! Это подарит вам много больше «вкусных» воспоминаний!