包子成品：配料：十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升、面粉150克。

　　包子的做法：

　　1、猪肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量，搅拌均匀。

　　2、加入芹菜末、盐，搅拌后腌制20分钟。

　　3、另放锅，倒入鸡精、水、面粉和成团，发酵1小时。

　　4、将其揉成长条状，切成面团，按压成饼，擀成面皮。

　　5、包肉馅，隔水放入锅中，大火蒸20分钟。

　　6、出锅，即可食用

　　中华美食 Пирожки на пару (баоцзы)

　　Ингредиенты: Свиной фарш, мука.

　　Приправы для фарша: Шисансянь - 3 г., вино для приготовления блюд - 3 г., соевый соус - 3 г., молотый имбирь - по вкусу, мелко нарезанный лук - 50 г., сельдерей - по вкусу, соль - 3 г..

　　Тесто: вода - 20 мл., мука - 150 г., куриный экстракт - 3 г..

　　Способ приготовления:

　　1) В свиной фарш добавить шисансянь, вино для приготовления блюд, соевый соус, молотый имбирь, мелконарезанный лук. Всё хорошо перемешать.

　　2) Добавить сельдерей и соль. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут.

　　3) В другой емкости перемешать куриный экстракт, воду и муку. Оставить на 1 час.

　　4) Тесто раскатать в ленту и нарезать на кружочки. Руками размять и растянуть.

　　5) Добавить начинку и слепить пирожок. Готовить на пару 20 минут.

　　6) Баоцзы готовы. Модно кушать вместе с соевым соусом и уксусом.

　　中文来源：美食杰

　　翻译：中国彩虹网