-
Лапша Цзилини: холодная лапша
Если будете в провинции Цзилинь, особенно в Яньбянь-Корейском автономном округе, то попробуйте холодную лапшу.
2024-04-01
- Вкус северо-востока: тьегуоду Наваристый бульон, вкусная рыба, мягкие кукурузные лепёшки, свежие овощи и мясо - всё это тьегуодун или рагу в железном котле. 2023-12-20
- Вкус северо-востока - какой он? Провинция Цзилинь старается создать для туристов зимний рай, в который захочется вернуться ещё не один раз! 2023-12-13
- Райский город для гурманов Райский город для гурманов 2023-11-10
-
Как «вкусно» согреться зимой в Цзилине?
Если вы будете в провинции Цзилинь обязательно попробуйте это вкусное блюдо вместе с друзьями! Это подарит вам много больше «вкусных» воспоминаний!
2020-11-10
-
Холодная закуска с древесными грибами
Для начала размачиваем грибы в воде. После чего варим в солёной воде 5 минут.
2020-04-29
-
О сычуаньской кухне
Сычуаньская кухня – одно из четырех направлений китайской национальной кухни. Блюда сычуаньской кухни отличаются разнообразием, насыщенным острым вкусом, уникальными методами приготовления, отвечающими местному колориту.
2020-03-10
-
Хрустящий “хворост”
Хрустящий "хворост", или называют хрустящий "хворост-печенье", является одним из известных и популярных сладостей мусульманской кухни.
2020-03-09
-
Как правильно готовить пшенную кашу?
Мало каши ел — так говорят о слабаках. И в эту поговорку заложен глубокий смысл: зерновые — источник витаминов, минералов, аминокислот и еще массы полезных для организма веществ.
2020-01-19
-
Тушеная капуста со свининой
Для приготовления берут квашеную или маринованную пекинскую капусту, свинину, лапша из крахмала и приправы, среди которых обязательна одна – кинза.
2019-12-17
