В Китае издавна считается, что в седьмой день первого месяца по лунному календарю - это день человека. И хотя сегодня некоторые древние традиции этого дня уже не отмечаются, одна всё же ещё чтится. В этот день многие жители Китая кушают лапшу. Считается, что если поесть в этот день лапшу можно продлить жизнь. Поэтому в седьмой день первого месяца по лунному календарю, 7 февраля, в отеле «Ятай» иностранцы вместе с китайскими друзьями в рамках мероприятия «Побывай в Цзилине, ощути дух Олимпийских игр, Вместе ради общего будущего» вместе учились готовить лапшу.

Видов лапши в Китае очень много - с говядиной, свининой, бараниной, холодная или горячая, острая или нет, с бульоном и без и так далее. Иностранцев спросили какая лапша на их взгляд самая вкусная и началась настоящая дискуссия: друг из Малави побывал в разных провинциях Китая и считает, что самая вкусная - это лапша с говядиной. Другой иностранец из Сомали считает, что нет ничего вкуснее лапши в супе Малатан.

Повар показал иностранцам как готовится тесто для лапши и показал как правильно нарезать лапшу. Иностранцы внимательно слушали и снимали процесс на телефоны. Каждый из них уже очень хотел попробовать самим приготовить лапшу.
Конечно же, больше всего иностранные друзья хотели попробовать уже готовую лапшу. Поэтому когда горячую лапшу подали на стол, все сразу принялись кушать. Друг из Судана был в восторге и постоянно повторял: «Как же вкусно!».

День человека имеет долгую историю, насчитывающую более тысячи лет. В этот день люди молятся о мире и безопасности, а также об уважении к человеку. Для иностранцев это мероприятие стало одним из самых интересных и незабываемых культурных мероприятий. При активном участии китайских и иностранных друзей, традиционная культура возрождается и традициям даётся новая жизнь.